ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အမျိုးမျိုးဆိုင်ရာ ဂျပန် ဝေါဟာရ

ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အမျိုးမျိုးဆိုင်ရာ ဂျပန် ဝေါဟာရ
စားသောက်ဆိုင်၊ ထမင်းဆိုင်များတွင် အလုပ်လုပ်သော မိတ်ဆွေများအတွက် အစားအစာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အချို့ဆိုင်ရာ ဝေါဟာရ။

1. バター( Bataa): ထောပတ်

2. マーガリン( Maagarin): ဟင်းသီးဟင်းရွက် ထောပတ် (မာဂျရင်း)

3. 食用油( Shokuyouyu): စားသုံးဆီ

4. 油( Abura): ဆီ

5. ピーナッツ油( Piinattsuyu): မြေပဲဆီ

6. ごま油 ( Gomayu): နှမ်းဆီ

7. 胡椒( Koshou): ငရုတ်ကောင်း

8. 酢( Su): ရှာလကာရည်

9. 砂糖( Satou): သကြား

10. 蜂蜜( Hachimitsu): ပျားရည်

11. 醤油( Shouyu): ပဲငံပြာရည်

12. 塩( Shio): ဆား

13. 唐辛子( Tougarashi): ငရုတ်သီး

14. 小唐辛子( Shoutougarashi): ငရုတ်သီးလေး (ငရုတ်ပွ)

15. 生唐辛子( Namatougarashi): ငရုတ်သီးစိမ်း

16. 乾燥唐辛子(Kansoutougarashi):ငရုတ်သီးခြောက်

17. 生姜( Shouga): ချင်း

18. 大蒜( Ninniku): ကြက်သွန်ဖြူ

19. たまねぎ( Tamanegi): ကြက်သွန်နီကြီး

20. シナモン( Shinamon): သစ်ကြံပိုး

21. わさび( Wasabi): မုန်လာမှိုင်း (wasabi)

22. カレー粉 ( Kareekona): ဟင်းခတ်မဆလာ (ကာရီ) မှုန့်

23. 麦粉( Mugikona): ဂျုံမှုန့်

24. 片栗粉( Katakurikona): ပီလောပီနံ မှုန့်

25. 胡麻( Goma): နှမ်း

ထပ်မံဖတ်ရှုရန်:
ချက်ပြုတ်ခြင်းဆိုင်ရာ ဂျပန် ဝေါဟာရ
ဂျပန် လျှပ်စစ်ထမင်းပေါင်းအိုး အသုံးပြုနည်း လမ်းညွှန်