Kosakata Bahasa Jepang dalam Memasak

Kosakata Bahasa Jepang dalam Memasak
Kami bagikan kepada Anda kumpulan kosakata bahasa Jepang dalam memasak.Kosakata Bahasa Jepang tentang Memasak

① 材料（ざいりょう）: bahan

② 調味料（ちょうみりょう）: bumbu

③ しょうゆ: kecap asin

④ 砂糖（さとう）: gula

⑤ サラダ油（ゆ）: minyak goreng

⑥ 大さじ（おおさじ）: sendok besar/sendok makan (untuk menakar bumbu)

⑦ 小さじ（こさじ）: sendok kecil/ sendok teh (untuk menakar bumbu)

⑧ 1 カップ = 200 cc、1 リットル(l) = 1000 cc (シーシー)

⑨ 包丁（ほうちょう）: dao

⑩ まな板（まないた）: talenan

⑪ はかり: timbangan 100グラム: 100 gram

⑫ 酒（さけ）: arak

⑬ 酢（す）: cuka

⑭ 天ぷら油（てんぷらあぶら）: minyak untuk menggoreng tempura

Frasa bahasa Jepang dalam memasak

① 夕食(ゆうしょく）のおかず: lauk untuk makan malam

② 栄養（えいよう）のバランスを考(かんが)える: memikirkan keseimbangan gizi

・ 栄養（えいよう）: gizi

・ バランスkeseimbangan

③ カロリーが高い食品（しょくひん）: makanan berkalori tinggi (bergizi tinggi)

④ はかりで量る（はかる）: menimbang dengan timbangan

⑤ 塩（しお）を少々（しょうしょう）入(い）れる: memasukkan sedikit garam

⑥ 皮（かわ）をむく: mengupas kulit

⑦ 材料（ざいりょう）を刻む（きざむ）: mencincang bahan

⑧ 大(おお)きめに切(き）る: memotong agak besar

⑨ 3センチ (cm)幅（はば）に: memotong selebar 3 cm

⑩ みそ汁（しる）がぬるくなる: sup miso menjadi suam-suam kuku (menjadi agak dingin)

⑪ ラップをかぶせる/ かける: membungkus makanan dengan plastik pembungkus (menutup bagian luar mangkuk/piring berisi makanan)

⑫ ラップでくるむ: membungkus makanan (langsung membungkus makanannya)

⑬ アルミホイル: aluminium foil (pembungkus makanan)

Baca juga artikel:
Komunikasi bahasa Jepang di restoran
1500 kalimat komunikasi bahasa Jepang