Learn Soumatome N3 Vocabulary: Week 1 Day 2

09/01/2024Updated 04/07/20242 min read

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Learn Soumatome N3 Vocabulary: Week 1 Day 2
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Entry	Kanji	Type	Meaning
にくじゃが	肉(にく)じゃが	n	meat and potato stew
ざいりょう	材料(ざいりょう)	n	ingredients
よにんぶん	４人(ひと)分(ぶん)	n	serves 4
ぎゅうにく	牛肉(ぎゅうにく)	n	beef
～グラム		suf	~ gram
ジャガイモ		n	potato
たまねぎ	玉(たま)ネギ(ねぎ)	n	onion
ちょうみりょう	調味料(ちょうみりょう)	n	seasoning
みず	水(みず)	n	water
～カップ		suf	~ cup
さけ	酒(さけ)	n	Japanese sake
しょうゆ		n	Japanese soy sauce
さとう	砂糖(さとう)	n	sugar
おおさじ	大(おお)さじ	n	tablespoon
～ばい	～杯(はい)	suf	~ cup; bowl
サラダゆ	サラダ(さらだ)油(あぶら)	n	salad oil
しょうしょう	少(すくな)々	adv	a little
～センチはば	～センチ幅(はば)	suf	(cut into) slices ~ cm thick
むく	剥(む)く	v	to peel
ゆうしょく	夕食(ゆうしょく)	n	supper; dinner
おかず		n	food, dish
～リットル		suf	~ litre
こさじ	小(こ)さじ	n	teaspoon
ほうちょう	包丁(ほうちょう)	n	kitchen knife
まないた	まな板(いた)	n	chopping board
はかり		n	scales

Entry	Kanji	Type	Meaning
ゆうしょくのおかず	夕食(ゆうしょく)のおかず	n	dinner dishes
えいよう	栄養(えいよう)	n	nutrition
バランス		n	balance
えいようのバランスをかんがえる	栄養(えいよう)のバランスを考(かんが)える	v	to think about a balanced diet
カロリー		n	calorie content
しょくひん	食品(しょくひん)	n	food; foodstuffs
カロリーがたかいしょくひん	カロリーが高(たか)い食品(しょくひん)	n	high-calorie food
はかりではかる	はかりで量(はか)る	v	to balance the scales
しお	塩(しお)	n	salt
しおをしょうしょういれる	塩(しお)を少(すくな)々入(い)れる	v	to add a little salt
す	酢(す)	n	vinegar
てんぷらあぶら	天(てん)ぷら油(ゆ)	n	tempura oil
かわ	皮(かわ)	n	peel, skin
かわをむく	皮(かわ)をむく	v	to peel the skin
ざいりょうをきざむ	材料(ざいりょう)を刻(きざ)む	v	to cut (vegetables, fruit)
おおきめにきる	大(おお)きめに	v	to cut into slightly large pieces
３センチはばにきる	３センチ幅(はば)に切(き)る	v	to cut into 3 cm pieces
みそしる	みそ汁(しる)	n	(Japanese) miso soup
みそしるがぬるくなる	みそ汁(しる)がぬるくなる	v	lukewarm miso soup
ラップ		n	plastic wrap
ラップをかぶせる		v	to cover; to wrap with plastic wrap
ラップをかける		v	to cover; to wrap with plastic wrap
ラップでくるむ		v	covering with plastic wrap
（アルミ）ホイル		n	aluminium foil