বিভিন্ন সামুদ্রিক খাবারের জাপানি শব্দভান্ডার

বিভিন্ন সামুদ্রিক খাবারের জাপানি শব্দভান্ডার
এই পাঠে আমরা জাপানি ভাষায় বিভিন্ন ধরনের সামুদ্রিক খাবারের শব্দ শিখব।

জাপানি সামুদ্রিক খাবারের শব্দভান্ডার
[1] 海鮮: (かいせん – kaisen) → সামুদ্রিক খাবার

[2] 魚介類: (ぎょかいるい – gyokairui) → বিভিন্ন ধরনের সামুদ্রিক খাবার

🐟 মাছ
[3] 魚: (さかな – sakana) → মাছ

[4] 鮭: (さけ – sake) → স্যামন মাছ

[5] 鯖: (さば – saba) → ম্যাকারেল মাছ

[6] 鯛: (たい – tai) → সি ব্রিম মাছ

[7] 鰹: (かつお – katsuo) → বোনিটো মাছ

[8] 鮪: (まぐろ – maguro) → টুনা মাছ

[9] 鰻: (うなぎ – unagi) → বাইম মাছ

[10] 鰯: (いわし – iwashi) → সার্ডিন মাছ

🦐 চিংড়ি – কাঁকড়া
[11] 海老 / エビ: (えび – ebi) → চিংড়ি

[12] 車海老: (くるまえび – kurumaebi) → বাগদা চিংড়ি

[13] 甘エビ: (あまえび – amaebi) → মিষ্টি চিংড়ি

[14] 蟹 / カニ: (かに – kani) → cua

[15] 毛蟹: (けがに – kegani) → লোমশ কাঁকড়া

[16] タラバガニ: (tarabagani) → কিং ক্র্যাব

🦑 স্কুইড – অক্টোপাস
[17] イカ: (ika) → স্কুইড

[18] スルメイカ: (surumeika) → শুকনো স্কুইড

[19] タコ: (tako) → অক্টোপাস

[20] 章魚: (たこ – tako) → অক্টোপাস (কানজি)

🦪 ঝিনুক – শামুক
[21] 貝: (かい – kai) → ঝিনুক / বিনুক

[22] あさり: (asari) → আসারি ঝিনুক

[23] はまぐり: (hamaguri) → ক্ল্যাম ঝিনুক

[24] 牡蠣: (かき – kaki) → ওয়েস্টার

[25] しじみ: (shijimi) → ছোট শিজিমি ঝিনুক

[26] ほたて: (hotate) → স্ক্যালপ

[27] サザエ: (sazae) → সামুদ্রিক শামুক

[28] 巻貝: (まきがい – makigai) → পেঁচানো খোলসের শামুক

🌊 অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার
[29] 海藻: (かいそう – kaisō) → সামুদ্রিক শৈবাল

[30] わかめ: (wakame) → rong wakame

[31] 昆布: (こんぶ – konbu) → কেলপ শৈবাল

[32] うに: (uni) → সি আর্চিন

[33] なまこ: (namako) → সি কিউকাম্বার

🍽 সামুদ্রিক খাবারের সঙ্গে প্রায়ই আসা শব্দ
[34] 刺身: (さしみ – sashimi) → কাঁচা সামুদ্রিক খাবার

[35] 焼き魚: (やきざかな – yakizakana) → ঝলসানো মাছ

[36] 煮魚: (にざかな – nizakana) → ঝোলে রান্না করা মাছ

[37] 揚げ物: (あげもの – agemono) → ভাজা খাবার

[38] 新鮮: (しんせん – shinsen) → তাজা

[39] 生: (なま – nama) → কাঁচা

[40] 冷凍: (れいとう – reitō) → হিমায়িত

আরও পড়ুন:
খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ খাতের জাপানি শব্দভান্ডার
মৎস্য খাতের জাপানি শব্দভান্ডার