तरकारी, कन्दमूल र फलफूलसम्बन्धी जापानी शब्दावली

तरकारी, कन्दमूल र फलफूलसम्बन्धी जापानी शब्दावली
जापानमा बसोबास र काम गरिरहेका तपाईंहरूका लागि उपयोगी विभिन्न तरकारी, कन्दमूल र फलफूलसम्बन्धी जापानी शब्दावली सङ्ग्रह।

जापानी भाषामा विभिन्न तरकारीसम्बन्धी शब्दावली
野菜（やさい）: तरकारी (सामान्य रूपमा)
キャベツ: बन्दागोभी
小松菜（こまつな）:मीठो रायोको साग
青梗菜（ちんげんさい）: पाक चोई साग
春菊（しゅんぎく）: गुलदाउदीको साग
セリ： पानी अजमोद
セロリ：सेलेरी
白菜（はくさい）: चाइनिज बन्दा
胡瓜（きゅうり）: काँक्रो
もやし：गेडाको टुसा (बिन स्प्राउट)
ほうれん草（ほうれんそう）: पालुङ्गो
レタス: सलाद पात (लेटुस)

トマト：गोलभेडा
ミニトマト： सानो गोलभेडा (चेरी टमाटर)
ピーマン： हरियो भेँडे खुर्सानी
パプリカ： भेँडे खुर्सानी (रातो, पहेँलो, सुन्तला रङ)
ブロッコリー：ब्रोकाउली
インゲン: सिमी
茄子（なす）：भन्टा
南瓜（かぼちゃ）：फर्सी
ねぎ：हरियो प्याज
長ネギ（ながねぎ）
にら：चाइनिज छ्यापी
しそ：सिलाम पात
大葉（おおば）: हरियो सिलाम पात
オクラ：भिन्डी
クレソン ：सिम साग

水菜（みずな）: rau mizuna
とうもろこし：मकै
香菜（こうさい）: धनियाँ
パクチー：धनियाँ
空芯菜（くうしんさい）：कर्मी साग
シマツナソ：जुटको पात
つる紫 （つるむらさき）: पोइ साग
糸瓜（へちま）: घिरौँला
はすいもの茎（はすいものくき）：कर्कलोको डाँठ
竹のこ（たけのこ）: तामा (बाँसको टुसा)
アスパラガス: कुरिलो
ゴーヤ: करेला

जापानी भाषामा विभिन्न च्याउसम्बन्धी शब्दावली
椎茸 （しいたけ）： सिताके च्याउ
えのき: एनोकी च्याउ
シメジ： सिमेजी च्याउ
ブナピー: सेतो सिमेजी च्याउ
ヒラタケ: कन्ये च्याउ (अयस्टर च्याउ)
エリンギ: एरिन्गी च्याउ (किङ अयस्टर)
なめこ: पहेँलो चिप्लो च्याउ (नामेको)
マツタケ：matsutake च्याउ
木耳（きくらげ）: मुसाकाने च्याउ

जापानी भाषामा विभिन्न कन्दमूलसम्बन्धी शब्दावली
玉ねぎ（たまねぎ）：प्याज
紫玉ねぎ（むらさきたまねぎ）: रातो प्याज
大根（だいこん）: मूला
かぶ：गोलो मूला (सलगम)
人参（にんじん）: गाजर
蓮根（れんこん）: कमलको जरा
牛蒡（ごぼう）：गोबो जरा (बर्डक)
にんにく：लसुन
じゃが芋（じゃがいも）: आलु
さつま芋（さつまいも）：khoai lang
里芋（さといも）：पिँडालु
クズイモ: जिकामा (मीठो तरुल)
ビートルート: चुकन्दर
タロイモ: ठूलो पिँडालु (तारो)
とろろ芋 (とろろいも): तरुल

फलफूलसम्बन्धी जापानी शब्दावली