रेस्टुरेन्टमा जापानी भाषामा कुराकानी

यो लेख जापानी रेस्टुरेन्टहरूमा baito (पार्ट-टाइम काम) गर्ने तयारी गरिरहेका तपाईंहरूका लागि निकै उपयुक्त छ।
रेस्टुरेन्टमा प्रायः प्रयोग हुने जापानी कुराकानी वाक्य ढाँचाहरू सिक्न सँगै हेरौँ।

1. おのみものは　いかがですか？
(Onomimo no wa ikaga desuka)
तपाईं थप पेय पदार्थ लिन चाहनुहुन्छ कि:

2. きょうは　なにを　おめしあがりですか。
(kyou wa nani wo omeshi agari desu ka)
कुन खाना लिने भनेर सोध्न चाहेमा यसो भन्नुहोस्:

3. ग्राहकलाई थप खाना चाहिन्छ कि भनेर सोध्न दुई तरिका प्रयोग गर्न सकिन्छ:

おついかは　いかがですか？
(O tsuika wa ikaga desu ka)

अथवा

おたべものは　いかがですか？
(Otabemo no wa ikaga desu ka)

4. ग्राहकलाई रक्सी बोतलमा चाहिन्छ कि गिलासमा भनेर सोध्दा यसो भन्नुहोस्:
ワインを　どうやって　のみたいですか？びんのそのままとか、コップでのみますか？
(wine wo douyatte nomitai desu ka? Bin no sonomama toka, cup de nomimasuka)

5. सेवा सुरु गर्नुअघि यसो भन्नुहोस्:

“म…. हुँ, आज म तपाईंको सेवा गर्नेछु। कृपया मार्गदर्शन गरिदिनुहोला।”
きょう、たんとうさせていただきます तपाईंको नाम です。よろしくおねがいします。
(Kyou, tantou sasete itadakimasu आफ्नो नाम desu. Yoroshiku onegai shimasu)

6. ग्राहकसँग कुराकानी सुरु गर्न चाहनुहुन्छ भने पहिले विनम्रतापूर्वक ग्राहकको नाम सोध्नुहोस्, त्यसपछि ग्राहकको नाम दोहोर्‍याउनुहोस्। याद राख्नुहोस्, ग्राहकको नाम थाहा पाइसकेपछि ग्राहकसँग कुरा गर्दा “anata” प्रयोग नगर्नुहोस्, बरु ग्राहकको नाम लिएर सम्बोधन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, किनभने त्यसो नगरे ग्राहकले तपाईंलाई अशिष्ट ठान्नेछन्।

しつれいですが、おなまえは？
(shitsurei desu ga, onamae wa?)

～さんですね。はじめまして。よろしくおねがいします。
(~san desu ne. Hajimemashite. Yoroshiku onegaishimasu)

7. जापानीहरूको नाम प्रायः निकै लामो हुन्छ, यदि तपाईंले सम्झन सक्नुभएन भने मुस्कुराउँदै ग्राहकलाई यसो भन्नुहोस्:

”माफ गर्नुहोस्। नाम अलि लामो भएकाले म तपाईंको नाम छोटकरीमा बोलाउन सक्छु कि। प्रायः ग्राहकले बुझेर खुसीसाथ आफ्नो नाम छोटकरीमा बोलाउन अनुमति दिनेछन्।”
すみませんが。ちょっと　ながいですから、かんたんに　いわせていただけないでしょか？
(Sumimasen ga, chotto nagai desu kara, kantan ni iwasete itadakenai deshou ka)

8. सुरुमा, ग्राहक जापानको कुन क्षेत्रबाट आउनुभएको हो भनेर सोध्न सकिन्छ?
にほんのどこですか？
(Nihon no doko desu ka)

9. भियतनाम कति पटक आउनुभयो?
ベトナムへ　なんかい　きましたか?
(Betonamu e nankai kimashita ka)

10. भियतनामका कुन कुन ठाउँ घुम्नुभयो?
ベトナムで　どこか　けんぶつしましたか？
(Betonamu de dokoka kennbutsu shimashita ka)

11. त्यसो भन्नुको अर्थ के हो?
それはどういう意味ですか?
(Sore wa dou iu imi desuka?)

12. माफ गर्नुहोला, मैले तपाईंको कुरा बुझिनँ कि जस्तो लाग्छ।
おっしゃることがよく分からないのですが。
Ossharu koto ga yoku wakaranai no desu ga…

13. माफ गर्नुहोस्, मैले तपाईंको कुरा बुझ्न सकिनँ।
すみません。おっしゃったことが分かりませんでした。
Sumimasen. Osshatta koto ga wakarimasendeshita

14. तपाईं अझ विस्तारमा बुझाइदिन सक्नुहुन्छ?
もっと詳しくそれを説明していただけますか。
Motto kuwashiku sore wo setsumeishite itadakemasu ka

15. तपाईं अझ स्पष्ट रूपमा भन्न सक्नुहुन्छ?
もっと具体的にお願いできますか。
Motto guai teki ni onegai dekimasu ka?

16. त्यो के हो भनेर बुझाइदिन सक्नुहुन्छ?
それが何か説明してもらえませんか。
Sore ga nanika setsumei shite moraemasen ka?

ग्राहकको कुरा बुझिसकेपछि यसो भन्नुहोस् :

17. अब मैले बुझेँ। धन्यवाद।
はい、今度は分かりました。ありがとうございます。
Hai, kondo wa wakarimashita. Arigatou gozaimasu.

18. तपाईं के अर्डर गर्नुहुन्छ ? / तपाईंले के अर्डर गर्ने निर्णय गरिसक्नुभयो?
ご注文はお決まりですか
(go chuumon wa okimari desuka):

19. ग्राहकको थप केही निर्देशन छ कि छैन भनेर सोध्ने
何がおすすめですか？
(Nani ga osusume desu ka)

ग्राहकसँग अर्डर सूची फेरि 1 पटक पुष्टि गरेपछि सोध्नुहोस् :

20. सबै यति नै ठीक छ?
以上でよろしいでしょうか？
(ijou de yoroshii deshou ka):

र खाना लिएर आउँदा सधैँ भनिने वाक्य हो :

धेरै पर्खाउनुपरेकोमा माफ गर्नुहोस्।
お待たせ致しました
(Omatase itashimashita)

रिसेप्सनका कर्मचारी हुनुहुन्छ भने ग्राहक फर्कँदा यसो भन्न सकिन्छ:
また　お越しください。
(mata okoshi kudasai)
फेरि हाम्रो पसलमा आउनुहोला।

21. おもしろかったですか？プレゼントに　なにを　かってきましたか。
(Omos hirokatta desu ka? Purezento ni nani wo katte kimashita ka)
रमाइलो लाग्यो? उपहारका लागि केही किन्नुभयो?

22. もう　いちど　そこに　もどりたいですか。
(Mou ichido sokoni modoritai desu ka)
फेरि त्यो ठाउँमा जान चाहनुहुन्छ?

23. ベトナムのりょうりを　たべたことがありますか？
(betonamu no ryouri wo tabeta koto ga arimasu ka)
भियतनामी खाना चाख्नुभएको छ?

24. ベトナムのりょうりは　どう　おもいますか？
(betonamu no ryouri wa dou omoimasu ka)
भियतनामी खाना कस्तो लाग्यो?

25. なにが　いちばん　すきですか？
Nani ga ichiban sukidesu ka?
सबैभन्दा मन परेको कुन परिकार हो?

26. いらっしゃいませ。何名さまでいらっしゃいますか?
Irasshai mase, Nanmei sama de irasshai masu ka?
स्वागत छ। कति जना हुनुहुन्छ? ( ग्राहक रेस्टुरेन्टमा पस्दा)

27.  何になさいますか?
Nani ni nasai masu ka?
तपाईं के लिनुहुन्छ?

28. きょうはこてんますので、ごあいせきでよろしいでしょうか?
kyoo wa konde imasu node, go aiseki de yoroshii deshoo ka?
आज भीड भएकाले, तपाईं अरूसँग एउटै टेबलमा बस्न सक्नुहुन्छ?

29. どうぞ、こちらへ。
douzo, kochira e
यता आउनुहोस्।

30. あのう、メニューをみせてください。
Anou, menyuu o misete kudasai.
ग्राहक: कृपया मेनु देखाइदिनुहोस्।

てにん: はい、どうぞ。。。。ごちゅうもんはおきまりですか?
tenin: hai, Doozo. gochuumon wa okimari desu ka?
कर्मचारी: हजुर, हेर्नुहोस्। रोज्नुभयो?

もうちょっとかんがえさせてください.
Moo chotto kagae sasete kudasai.
ग्राहक: अलिकति सोच्न दिनुहोस्।

थप पढ्नुहोस्:
खानेकुराबारे जापानी शब्दावली
रेस्टुरेन्ट जाँदा प्रायः भेटिने जापानी शब्दावली