Japanese Vocabulary for Tet

Japanese Vocabulary for Tet

Every Tet, the dishes that define Vietnamese New Year appear in every home. Let us learn the Japanese vocabulary for Vietnamese Tet.

1. しょうがつ
正月 / shougatsu / New Year (solar calendar)
2. きゅうしょうがつ
旧正月 / kyuushougatsu / Lunar New Year
3. おおみそか
大晦日 / oomisoka / New Year’s Eve day
4. じょや
除夜 / joya / New Year’s Eve night
5. はなび
花火 / hanabi / fireworks

6. おとしだま
お年玉 / otoshidama / New Year money gift
7. きんかん
金柑 / kinkan / kumquat tree
8. かけい
花茎 / kakei / Hoa Mai
9. きく
菊 / kiku / chrysanthemum
10. としのいち
年の市 / toshinoichi / New Year market

11. わかいえだつみ
若い枝摘み / wakaiedatsumi / picking a lucky branch
12. テトのおそなえもの
テトのお供え物 / Teto no osonaemono / Tet offerings
13. ささまき
笹 / sasamaki / banh chung (square sticky rice cake)
14. おもち
お餅 / omochi / banh day (round sticky rice cake)
15. はるまき
春巻き / harumaki / spring rolls

16. にくのぜり
肉のぜり / niku no zeri / meat aspic
17. にくざむ
肉ハム / nikuhamu / Vietnamese pork sausage
18. つけもの
漬物 / tsukemono / pickles
19. さとうづけ
砂糖漬け / satouzuke / candied fruit
20. ショウガのさとうづけ
ショウガの砂糖漬け / shouga no satouzuke / candied ginger

21. スイカのみ
スイカの実 / suika no mi / watermelon seeds
22. バインテト / Bainteto / banh tet (cylindrical sticky rice cake)
23. 豚肉のココナッツジュース煮 / Butaniku no kokonattsujūsu ni / pork braised in coconut water
24. 醗酵ソーセージ /Hakkō sōsēji/ Nem chua
25. ラッキョウの漬物 / Rakkyō no tsukemono / pickled scallions

26. ココナッツの砂糖漬け / Kokonattsu no satōdzuke / candied coconut
27. ひまわりの実の塩漬け / Himawari no mi no shiodzuke / salted sunflower seeds
28. – 仏手柑 / bushukan / Buddha’s hand citron
29. 腸詰/ソーセージ / Chōdzume / sōsēji / Chinese sausage
30. 子たまねぎの漬物 / Ko tamanegi no tsukemono / pickled shallots

31. モヤシの漬物 / Moyashi no tsukemono / pickled bean sprouts
32. 高菜の漬物 / Takana no tsukemono / pickled mustard greens
33. ハスの実の砂糖漬け / Hasu no mi no satōdzuke / candied lotus seeds
34. レンコンの砂糖漬け / Renkon no satōdzuke / candied lotus root

See also:
Japanese Vocabulary for Parts of the Body
How to Read Dates in Japanese